Nuestra cocina,nuestras tapas.

Dénia es famosa por su gastronomía. Sí, están sus gambas y sus arroces, pero detrás de eso hay mucho más. Hay una tradición marinera que se nota en cada suquet, en cada guiso, en cada fritura. Y somos de campo: tenemos las mejores verduras, hortalizas, carnes y embutidos.

Por eso, cuando  nuestros cocineros se meten en harina, lo que sale de la cocina es un plato lleno de historia, que no engorda y además, te deja un agradable sabor de boca que no se olvida en muchos años. Pruébelo y se convencerá.

Una de las tapas más típicas de Dénia, la gamba amb bleda