la Carta

Tapas de La Llauradora Dénia

Ensaladilla Rusa casera

  • Home-made Russian potato salad
  • Hausgemachter russ Kartoffelsalat

Escalibada con atún

  • Cooked vegetables in olive oil with tuna
  • Gekochtes Gemüse mit Thunfisch

Salpicón de marisco

  • Seafood salad
  • Meeresfrüchtesalat
Boquerones en vinagre
  • Anchovies in vinegar
  • Eingelegte Sardinen
Jamón Ibérico y queso Manchego
  • Iberian ham et Manchego cheese
  • Iberisher Schinken und Manchego Käse
Montaditos variados
  • Canapes
  • Schnittchen
Chipirones a la plancha
  • Grilled baby squids
  • Baby-kalamares gegrillt
Gambas al ajillo
  • Shrimps with garlic
  • Garnelen mit Knoblauch
Champiñones al ajillo
  • Mushrooms in garlic oil
  • Champignons mit Knoblauch
Croquetas de jamón
  • Ham croquettes
  • Serrano Schinken-Kroketten
Albóndigas
  • Meat Balls
  • Hackbällchen
Pulpo seco
  • Dried octopus
  • Getrockneter tintefisch
Pulpo a la gallega
  • Octopus Galician-style
  • Tintefisch Gaalizische art
Calamares a la andaluza
  • Grilled diced squid Andalucian
  • Gegrillter Tintenfisch “Andaluza”
Boquerones fritos
  • Fried anchovies
  • Sardellen frittiert
Escombros
  • Small deep fried fish
  • Gebackene kleine Fische
Alcachofas a la plancha
  • Grilled fresh artichokes
  • Gegrillte Artischockes
Parrillada de verdura
  • Grilled vegetables
  • Gemüsegrillteller
Mejillones al vapor
  • Steamed mussels
  • Muscheln
Sepia a la plancha
  • Grilled cuttlefish
  • Gegrillter Tintenfisch
Patatas bravas
  • Spicy fried potatoes
  • Gebratene Kartoffelecken pikant
Alitas y muslitos de pollo
  • Chicken wings and chicken legs
  • Chickenwings
Pimientos de Padrón
  • Small spicy fried green peppers
  • Kleine grüne Paprikaschoten gegrillt
Habitas baby con jamón y huevo
  • Baby beans with ham and egg
  • Baby-bohnen mit Schinken und Ei
Patatas a lo pobre (chorizo, pimiento de padrón y huevo
  • Fried potato (chorizo, green peppers, fried egg)
  • Bratkarttoffeln (chorizo-wurst, paprika, ei)

Entrantes

Parfait de hígado de pollo con sabor a brandy y naranja, servido con mermelada de remolacha y jengibre

Torre de verduras a la plancha con queso de cabra, pesto de miel y nueces

Tataki de atún con espinacas salteadas asiáticas (soja, jengibre y lima)

Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano, piñones y rúcula, salsa sésamo, chile agridulce

Brocheta de melón con jamón

 

 

Ensaladas

Ensalada mixta de verano, lechuga, tomate, maíz, pimiento rojo y verde, fruta de verano, queso fresco         7,00 €

Ensalada Waldorf con queso de cabra y salsa pesto con miel    8,00 €

Ensalada Caprese de Búfala      8,50 €

Ensalada tres salmones “curado, ahumado y cebiche”, vinagreta de limón y alcaparras       10,50 €

Ensalada de jamón de pato con lechuga mixta, naranja, pipas, tomate cherry, vinagreta de miel, balsámico y soja       10,00 €

 

Pescado

Filete de salmón a la plancha con espárragos y gambas

Medallones de rape gratinado con salsa holandesa con albahaca

Dorada al horno rellena de hierbas con mantequilla de alcaparras y anchoas (300-350 gr.)

Pescado del día FRESCO

 

Carne 

Magret de pato con salsa de arándanos, miel y básalsamico

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y oporto

Corona de cordero al horno con salsa de menta y vino tinto

Presa Black Angus a la plancha 230 gr./450 gr.

 

SALSAS:

Vino tinto y mostaza

Pimienta

Roquefort

 

 

 

Plato de Embutidos “Ca Curro” con Verdura (2 pers.) / Platter of cured cold meats “Ca Curro” with mixed vegetables     14,00 €

Salmón a la Plancha / Salmon from the hot plate          11,00 €

Atún / Tuna steak from the hot plate          14,00 €

Dorada a la Espalda / Seabream from the hot plate         14,00 €

Emperador con Salsa Verde / Sword fish with green sauce      12,00 €

Parrillada de Pescado / Mixed grilled fish          15,00 €

 

Postres caseros

Crema catalana con Baileys     5,00 €

Brownie con helado de vainilla      5,00 €

Tarta de queso      5,00 €

Tarta de naranja con Cointreau           5,00€

Crumble de verano, helado y nata         5,00€

Fruta de temporada       5,00€